Välkommen hem till oss



Välkommen

Till vår hemsida och vårt liv. Här finner ni information om de verksamheter som vi bedriver på gården. Tanken med vårt sätt att driva gården är att producera vår egen mat i så hög utsträckning som möjligt, och också vårda gårdens miljö och historia. Detta samtidigt som vi har ett mål att kunna försörja oss på det gården ger. Ingen lätt uppgift i en värld där jordbruken ska vara stora som kommuner och producera billiga livsmedel i skeppslaster. Vi hoppas dock att det finns fler människor där ute som vi, som uppskattar det småskaliga, det närproducerade och det oindustriella sättet att producera mat. Låter det intressant hoppas vi att ni känner er sugna på ett besök. Tycker ni det låter konstigt men ändå känner er sugna på en portion god mat eller en traditionell svensk fika är ni givetvis välkomna hem till oss ni också.

Vad händer på gården nu...

Nu planterar vi ut grönsaksplantor, sätter potatis och sår spannmål och grönsaker för fulla segel. Förhoppningsvis gör det att att vi kommer att ha gott om hemodlade råvaror av god kvalitet under sommar och höst att använda i restaurangen. Har vi tur blir det även över en del till försäljning och vidare förädling.

Nu kommer sommaren

Corona till trots väljer vi nu att öppna både café och restaurang för säsongen. Än så länge sker all servering utomhus i vår trädgård. Aktuell information om öppettider finns under respektive flikar för cafeét och restaurangen. Känner ni er osäkra kan ni alltid ringa 070-69 724 18 och fråga.

Nu hoppas vi bara att ni vill komma hit och ta del av det som erbjuds.

Ha det gott

Jens & Katrin